14^e Rencontres des cépages modestes

2025

Invité Georgie

Pour y participer, il faut être membre de l’association, à jour de votre cotisation (20 €): en faire la demande à l’adresse mail: cepagesmodestes586@gmail.com un lien vous sera fourni pour régler votre cotisation sur le site Hello Asso, qui vous permettra également de vous inscrire aux Rencontres (https://www.helloasso.com/associations/rencontres-des-cepages-modestes)

Programme prévisionnel des RCM 2025

Samedi 8 Novembre

Matin :

• 9 h - 9 h 45 : M.A. Selosse « les champignons de la vigne et du vin ».
• 9 h 45 - 10 h 30 : débat à partir du texte d’O. Yobregat « quelques réflexions sur le thème : cépages anciens, cépages d’avenir ».
• 11 h - 11 h 30 : présentation du Trèssalier-Sacy. Focus sur le conservatoire de St Pourçain
• 11 h 30 - 11 h 45 : dégustation à table de Tressalier-Sacy
• 11 h 45 - 12 h 30 : dégustation et tombola
• 12 h 30 - 14 h : Repas

Après-midi :

• 14 h - 14 h 45 : A.G Association Rencontres des cépages modestes
• 14 h 45 - 15 h 30 : Le vignoble des Coteaux de Trièves en plein renouveau. (Gilles Barbe) Marc Gachet présente les vins.
• 15 h 30 - 16 h 00 : présentation du domaine Jorel (Roussillon) avec ses nombreux cépages.
• 16 h - 16 h 45 : les 3 couleurs du Piquepoul.
  • Clos des Grillons
  • Domaine Gaujal
  • Pech d’André par Philipe Lelong
• 17 h : Présentation et dégustation de la cuvée « L’Échappée » ; assemblage de Castets et de Mancin des Palus (Château Tire-Pé, Bordeaux)
• 17 h 30 : Jurançon Noir et Mauzac Hugo Epinoux du château Beauregard (vignoble d’Estaing)
• 18 h : Apéro-dégustation des vins apportés par les vignerons
• 19 h 30 : dîner avec vins des vignerons.

Dimanch 9 Novembre

Matin :

• Focus sur les vins Géorgiens et vins en Qvevri.
• Thierry Puzelat, vigneron du Clos du Tue-Boeuf, présentera son domaine et ses méthodes, et présentera le vin en Géorgie dont il est importateur.
• Presentation de ses vins élévés dans son domaine en qvevri qu’il fait venir de Géorgie : diffusion d'un film fait à ce sujet
• 12 h : apéro et repas.

Après-midi :

• Il sera proposé, pour les personnes qui le souhaitent, une MasterClass, sur inscription pendant les rencontres (samedi matin), animée par A.Canet. Sujet : L’Agroforesterie, « L’arbre comme vecteur privilégié du retour à l’agronomie ». Groupe de 12 personnes.
• Les gens du château Pontus de Tyard présenteront 2 expositions de Gérard Mayen et Claude Limon (photos et aquarelles avec du jus de plusieurs cépages).
• Repas dimanche soir aux Jardins d’Éliane. Inscriptions samedi matin (20 places)

Ce site des Rencontres des cépages modestes est en cours de rénovation. Un nouveau site sera bientôt mis en ligne

Télécharger (5,3 Mo) la rétrospective des dix dernières années présentée lors des 10^e Rencontres par Jean Rosen (programmes, photos et dégustations). Voous pouvez retrouver toutes les conférences et les dégustations dans les onglets documents et dégustations.